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Le lucratif business des glaces aux fruits locaux au Sénégal

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Quotidienne ou occasionnelle, la visite chez le glacier est un rituel que certains amateurs de sensations froides ne manquent sous aucun prétexte.

Des artisans glaciers aux vendeurs ambulants, le business des glacées est plutôt lucratif au Sénégal.

Il y en a pour tous les goûts : glaces italiennes ou glaces aux fruits locaux. Les clients n'ont plus qu'à choisir leur saveur et laisser les délicieuses pâtes se fondre délicatement sous leur palais.

Un reportage de Raissa Okoi, Ousseynou Ndiaye, Papa Atou Diaw et Elodie Toto pour l'émission Questions d'argent.




BBC

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Lundi 2 Décembre 2019




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