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Prix du pain : Les boulangers menacent d’une hausse dans les prochains jours

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La Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) menace d’augmenter le prix du pain, rompant ainsi le consensus qui la liait au gouvernement. Pourtant, ce dernier avait, au mois de juin dernier, demandé et obtenu le blocage du prix du pain pour le reste de l’année.



Prix du pain : Les boulangers menacent d’une hausse dans les prochains jours
Le consommateur sénégalais pourrait acheter sa miche de pain quotidienne à un prix plus cher, si la fédération nationale des boulangers mettait sa volonté à exécution. En effet, la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) informe la population qu’elle procédera à ‘un réajustement du prix du pain en fonction de la hausse du prix d’achat de la tonne de farine’. Mais sans indiquer de date précise d’entrer en vigueur de la mesure. L’annonce a été faite dans un communiqué parvenu à notre rédaction. Cette hausse qui risque d’être impopulaire dans l’opinion déjà éprouvée par la flambée des prix des autres produits de consommation et services, est justifiée par les boulangers sénégalais comme une disposition en vue de ‘sauvegarder des emplois’ ainsi que ‘l’outil de travail’.
En effet, après les hausses intervenues sur les prix des denrées de première nécessité consécutivement à la flambée des prix du pétrole et du blé au niveau mondial, seul le pain, aliment le plus démocratique chez nous et dans le monde, n’avait pas connu une hausse. Ceci grâce à un consensus obtenu par le Premier ministre Hadjibou Soumaré et le ministre du Commerce Abibou Ndiaye, après plusieurs rencontres de négociations avec les meuniers, les boulangers, certains leaders d’opinion et les associations consuméristes entre décembre 2006 et juin 2007. Mais depuis lors, la Fédération nationale des boulangers du Sénégal (Fnbs) dans un communiqué sanctionnant la réunion de son bureau consacrée à la ‘situation du secteur de la boulangerie au niveau national dans un contexte de flambée générale des prix’, déplore ‘la situation de crise profonde que traverse le secteur et le non respect de la part des autorités des mesures d’accompagnement dans un contexte d’homologation des prix’. Dans le même sillage, la Fédération nationale des boulangers du Sénégal constate pour le déplorer ‘le mutisme de l’Etat quant à la poursuite des négociations sur une éventuelle augmentation du prix du pain’.

Par ailleurs, les boulangers du Sénégal dans le même document font remarquer que le sac de farine a connu une augmentation de 2 150 francs Cfa, le diesel une hausse de plus de 42 francs Cfa par litre en un mois, pendant que l’électricité enregistrait 15 % de plus sur les facture alors que le prix du blé au niveau marché international s’envolait de plus de 49 %.

Mamadou SARR
Source: Walfadjri

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Mardi 28 Août 2007

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